The Restaurant bietet leichte Gerichte der „Ananda Spa Cuisine“ mit Kräutern und Gemüse aus dem eigenen, organisch angelegten Garten. Eine Kombination der orientalischen und kalifornischen Küche setzt ungewöhnliche Akzente. Auf der Terrasse Tree Top können die Gäste mit Blick auf den Himalaya speisen. The Pavilion lockt mit leichten und variationsreichen Snacks. Eine ausgewogene Ernährung und gleichzeitig gesunde Diät stehen bei den Gerichten im Mittelpunkt. In der Palace Tea Lounge werden ebenfalls Erfrischungen und der Nachmittagstee serviert. In The Poolside erwarten leichte Snacks und vitaminreiche Gesundheitsdrinks die Gäste. Das Restaurant Winter Garden, ein klassischer Wintergarten im Palast, bietet traditionelle indische „thali“-Gerichte und Erfrischungen.